2014年2月24日月曜日

第5回 吟の会 旬の味覚と千代の光を楽しむ会

皆さんこんにちわ!


今回は第5回吟の会の報告をさせて頂きます。

今年は冬季ソチオリンピックも開催され新潟県代表選手スキージャンプの清水礼留飛選手の地元!
妙高市から千代の光酒造様をお
呼びして日本酒の会を開かせて頂きました。
今回は地酒の都屋様、協力のもと大盛況でした!



中央 千代の光酒造 池田様
左 地酒の都屋 坂上様
右 私 吟の蔵代表住吉

左から千代の光 大吟醸
淡月 おりがらみ
もち純米 こがねもち使用
こてんぷく 7年古酒
天福 特別本醸造
千代の光 吟譲造り
どれも個性のある日本酒で美味しかったです!

 

まず、会の挨拶!毎回緊張します!

 


千代の光酒造池田様の挨拶



乾杯の挨拶
竹ぼうからの大常連の広瀬様

 
かんぱーい!
今回のお料理は!
 
前菜   筍と烏賊の木の芽焼き 
      海老のふき味噌和え
      蛤の黄身焼き
      こごみの胡麻和え
      平目と菜の花の昆布〆
      甘鯛の五色松葉揚げ
      ふきのとうの天ぷら
 
お造り  寒鰤と蕪のお造り かんずり酢味噌
 
煮物   春野菜の越後のっぺ煮
 
焼物   海鮮さつま揚げの炙り焼き
 
揚げ物  鰤大根と川上豆腐の揚げだし
 
食事   鮭の焼き寿司 お味噌汁
 
甘味   千代の光純米大吟醸のシャーベット求肥添え
 
                           以上
 
 

 


宴もたけなわで皆様の顔もほころびw(*V*)w


こうれいの利き酒大会です!

 今回の景品はなんと!
2014、酒の陣ペアチケット1名様
吟の蔵お食事券
千代の光様の前掛け3名様
都屋様手ぬぐいセット2名様
超豪華景品です!

 
今回は正解者が多かったので
急遽じゃんけん大会も開催!
 
表彰式
パンパかパ~ン!


その後お酒もすすみ私もほろ酔いで
会話も弾み!(^^)
楽しいひとときでした。
 
 

最後は記念撮影
笑顔ではいチーズ!

今回も来て下さったお客様 千代の光酒造 池田様 地酒の都屋 坂上様の協力のもと大盛況で
終わることが出来ました。皆様に感謝を申し上げます。本当にありがとう御座いました。
次回も企画いたしますので、吟の蔵をこれからもよろしくお願いいたします。

 
今回のスタッフ紹介

お客様に大人気!琴美ちゃん


左がイケメンたける君 右が確率が得意!健太郎君
 
 みんなかわいいスタッフです!

今回もたのしかった~(@v@)V



新潟の旬の食材と越後の地酒が楽しめる人気のお店
新潟市内の全酒蔵の純米酒、県内の有名所や旬のオススメの日本酒など、取り揃えております。お料理は、地物の魚を中心としたメニュー構成となっております。店内は4名様の個室が4部屋、6名様の個室が2部屋、最大で10~32名様の個室もご用意できます。
 


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